Teh secang (Caesalpinia sappan L.) adalah minuman herbal terbuat dari serutan kayu secang yang diseduh dengan air panas. Menurut penelitian ilmiah, minuman berwarna merah hingga keunguan ini sangat kaya akan zat aktif.
Khasiatnya yang sangat luas menjadikannya warisan pengobatan tradisional yang memiliki bukti ilmiah kuat. Mari kita simak bersama dalam pembahasan berikut!
Kandungan Teh Secang
Sebuah studi dengan judul Ethnopharmacognosy, phytochemistry and pharmacology of genus Caesalpinia: A review membahas secara lengkap berbagai kandungan dan manfaatnya. Kandungan kimia utama dalam teh secang (Caesalpinia sappan L.) didominasi oleh kelompok senyawa brazilin, yaitu senyawa homoisoflavonoid yang membuatnya berwarna merah, beserta turunannya seperti brazilein dan protosappanin. Selain itu, kayu secang juga kaya akan fenolik dan flavonoid (seperti Sappanone A), serta tanin dan kelompok senyawa lain seperti triterpenoid dan diterpen.
Manfaat Teh Secang
Dari berbagai kandungan tersebut, terdapat 5 manfaat yang besar dan masih jarang diketahui, yaitu:
1. Antiinflamasi dan Analgesik
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan seperti brazilin dalam secang dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri, termasuk studi tahun 2016 yang menemukan penurunan zat pemicu inflamasi setelah pemberian ekstrak secang.
2. Antimikroba
Secang memiliki kemampuan menghambat beberapa bakteri dan jamur. Penelitian menunjukkan ekstraknya dapat melawan bakteri penyebab jerawat seperti P. acnes dan S. epidermidis. Ulasan ilmiah juga mencatat bahwa tanin dan flavonoidnya berperan besar dalam aktivitas antimikroba ini, meski secang tetap bukan pengganti obat medis.
3. Perlindungan Hati (Hepatoprotektif)
Berkat sifat antioksidan dan antiinflamasinya, secang dianggap punya potensi membantu menjaga sel-sel hati tetap sehat. Ini ditunjukkan dalam beberapa penelitian pra-klinis yang menempatkan secang sebagai tanaman dengan aktivitas hepatoprotektif, salah satunya seperti dalam penelitian ini.
4. Menurunkan Asam Urat Tinggi (Antihyperuricemia)
Sebuah penelitian menemukan bahwa secang dapat menghambat enzim pembentuk asam urat (Xanthine Oxidase). Ketika enzim ini terhambat, tubuh bisa menghasilkan lebih sedikit asam urat. Jadi, secang bagus dikonsumsi untuk kamu yang punya masalah kadar asam urat tinggi.
5. Antioksidan Kuat
Aktivitas antioksidan tinggi berasal dari kadar flavonoid dan senyawa fenolik dalam secang yang berkisar 0.17% – 6%, bersama dengan brazilin dan brazilein, berfungsi sebagai penangkap radikal bebas.
Perlindungan ini sangat penting untuk memperlambat penuaan. Di atas teh secang, minuman lain yang dapat menjadi sumber flavonoid tertinggi berdasarkan konsentrasi rata-rata dan konsistensi kandungan adalah teh hijau yang mengandung flavonoid jenis katekin mencapai 20-30%.
Cara Menyeduh Teh Secang
Untuk mengekstrak senyawa aktif seperti brazilin dan flavonoid secara optimal dari kayu secang (Caesalpinia sappan L.), metode yang paling dianjurkan adalah perebusan (decoction), bukan sekadar menyiram dengan air panas.
- Siapkan sekitar 5 gram kayu secang kering dan 500 ml air.
- Masukkan kayu dan air ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan lanjutkan proses perebusan selama 15-20 menit.
Durasi ini penting untuk memastikan semua zat aktif terekstrak, yang ditandai dengan air yang berubah warna menjadi merah. Setelah selesai, saring air rebusan ke dalam gelas dan siap disajikan.
Jika kamu ingin mendapatkan manfaat antioksidan dengan cara yang lebih praktis, cobalah teh hijau siap minum seperti Oi Ocha dari ITO EN. Dibuat dari daun teh alami berkualitas tanpa gula/pemanis, perisa, pewarna, dan pengawet buatan. Minuman ini juga cocok untuk program diet karena bebas kalori.
Nah, itulah ulasan mengenai manfaat teh secang dan cara menyeduhnya dengan benar supaya manfaatnya bisa didapat dengan maksimal. Untuk mengetahui lebih banyak informasi seputar teh, kunjungi halaman blog ITO EN dan ikuti akun media sosial ITO EN Indonesia di Instagram, X, TikTok, Facebook, dan YouTube ITO EN Indonesia untuk mendapatkan informasi terbaru mengenai produk unggulan dari ITO EN.
