Buah memang merupakan salah satu opsi terbaik untuk camilan sehat dan mengenyangkan. Hal ini karena buah mengandung vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun demikian, tidak semua jenis buah cocok untuk dikonsumsi oleh orang dalam program diet maupun yang sedang berusaha mengatasi diabetes.
Hal ini karena dua faktor, yaitu kandungan gula (sugar) dalam buah dan kecepatan makanan dengan karbohidrat di dalamnya dalam meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Faktor yang terakhir ini acap kali disebut dengan glycaemic index atau indeks glikemik. Semakin cepat karbohidrat dalam makanan meningkatkan kadar gula dalam tubuh, maka semakin tinggi pula nilai indeks glikemik makanan tersebut.
Berikut ini beberapa jenis buah dengan kadar gula dan indeks glikemik rendah untuk kamu:
1. Cherry
Sumber: Canva
Cherry adalah salah satu buah dengan kadar gula dan glycaemic index yang rendah. Dilansir dari laman Healthline, secangkir cherry mengandung 17,7 gram gula. Sementara itu, menurut laman Glycemic Index Guides indeks glikemik buah ini hanya 25, yang membuatnya cocok untuk menjadi camilan sambil menonton film.
2. Strawberry
Sumber: Canva
Pada dasarnya, buah dengan nama belakang ‘beri’ memiliki indeks glikemik yang rendah selama tidak diberi tambahan gula atau campuran manis lainnya. Strawberry segar, misalnya, hanya memiliki indeks glikemik 25 dengan kadar gula sekitar 8 gram per 75 gram strawberry. Tapi ingat, jika membuat jus atau smoothies menggunakan buah ini, pastikan tidak ada gula yang ditambahkan.
3. Alpukat
Sumber: Canva
Dengan tingkat glycaemic index hanya 10, alpukat adalah buah yang pas untuk diet. Apalagi buah-buahan yang satu ini juga enak dibuat menjadi jus, smoothies, atau disajikan bersama sourdough bread. Selama tidak ditambah dengan pemanis buatan, alpukat pas untuk membuat perut kenyang, hati senang tanpa badan mengembang. Beranikah kamu minum jus alpukat tanpa gula?
Fun fact: Tidak hanya memiliki indeks glikemik yang rendah, alpukat juga memiliki kadar gula yang rendah. Dilansir dari laman resmi Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram atau 1 ½ buah ini hanya mengandung 0,66 gram gula.
4. Pir
Sumber: Canva
Pir juga merupakan salah satu buah yang banyak direkomendasikan untuk orang yang sedang diet maupun mengalami diabetes. Pasalnya, buah ini mengandung kadar air yang banyak, sehingga mengenyangkan, terasa menyegarkan dan juga membuat tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Lebih dari itu, satu buah pir ukuran sedang hanya mengandung 17,4 gram gula dengan indeks sebesar 24–33 tergantung pada kematangannya.
5. Apel
Sumber: Canva
Rekomendasi buah rendah gula selanjutnya adalah apel. Umumnya, apel mengandung 19 gram gula dengan indeks glikemik bervariasi antara 28-44 (masih kategori rendah) tergantung dengan tingkat kematangan dan jenis apel apa yang kamu konsumsi. Apel cocok untuk dimakan secara langsung, dibuat jus, atau dibuat menjadi apple pie.
Nah, itu tadi beberapa buah dengan kadar gula dan indeks glikemik yang rendah. Perlu diingat kalau angka indeks yang tertera di atas adalah indeks untuk mengonsumsi buah-buahan ini dalam kondisi segar. Mengonsumsi buah-buahan di atas dalam bentuk jus buah, smoothie, kue atau dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain akan memiliki kadar gula dan indeks yang berbeda.
Selain memperhatikan pilihan buah, mengurangi asupan gula tambahan juga menjadi salah satu langkah penting bagi kamu yang sedang menjalani diet atau menjaga kadar gula darah. Tidak hanya dari makanan, gula juga sering tersembunyi dalam berbagai minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Karena itu, memilih minuman tanpa tambahan gula bisa menjadi pilihan yang lebih bijak untuk mendukung pola makan yang lebih seimbang.
Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah unsweetened tea ITO EN Oi Ocha, teh hijau tanpa gula dan pemanis buatan yang nggak manis dengan 0 kalori. Minuman ini dibuat dari seduhan 100% daun teh hijau berkualitas yang diimpor langsung dari Jepang, sehingga menghadirkan aroma khas teh Jepang yang segar dengan rasa teh yang tetap murni dan otentik. Oi Ocha bisa menjadi pilihan minuman pendamping saat kamu menikmati camilan sehat seperti buah-buahan rendah gula di atas.
Kalau kamu tertarik dengan info-info relevan lainnya seperti seputar gaya hidup sehat, teh, maupun budaya Jepang, ikuti juga akun media sosial kami di Instagram, X, TikTok, Facebook, dan YouTube ITO EN Indonesia untuk mendapatkan informasi terbaru mengenai produk unggulan dari ITO EN.
