Halo, ITOfriENd! Buat ITOfriENd yang masih suka minuman manis, pernahkah terpikirkan sudah berapa banyak gula yang masuk ke dalam tubuhmu hari ini? Atau kamu sangat sulit lepas dari rasa manis di setiap tegukan minuman favoritmu? Sadarkah kamu, bahwa selain air putih, ada tiga minuman lain yang juga bisa diminum tanpa penambahan gula, yaitu: teh, kopi, dan susu segar? Sayangnya di Indonesia, tiga minuman populer ini masih diminum dengan penambahan gula, padahal di negara-negara maju seperti Jepang dan Korea, teh, kopi, dan susu dikonsumsi oleh mayoritas penduduknya tanpa penambahan gula atau pemanis lainnya.
Coba kita lihat kebiasaan orang Jepang yang lebih menyukai teh tawar. Orang Jepang minum teh tawar layaknya seperti orang Indonesia minum air putih. Bukan berarti orang Jepang suka rasa teh yang sepat dan pahit. Sama seperti kita, mereka sebetulnya juga tidak menyukai rasa sepat dan pahit. Bedanya dengan kita, alih-alih menambahkan gula untuk menutupi rasa sepat/pahit dari teh, mereka meningkatkan kualitas daun teh serta menyempurnakan teknik penyeduhan daun teh selama ratusan tahun, sehingga menghasilkan minuman teh tawar yang enak, penuh dengan umami dan cita rasa tinggi. Maka tidak heran, teh tawar disana tidak menjadi sekadar minuman penghilang dahaga, minum teh tawar bahkan sudah menjadi gaya hidup orang Jepang. Kebiasaan minum teh tawar ini menghasilkan tubuh yang lebih sehat serta terhindar dari risiko penyakit jantung dan diabetes.
Bagi kamu yang sudah terbiasa dengan rasa teh yang manis, tahukah kamu kebiasaan itu bisa diubah? Lidah kita sebenarnya mampu belajar untuk menikmati rasa lain yang lebih alami dan menyehatkan. Nah, apakah ITOfriENd ingin mencoba hidup tanpa minuman manis seperti orang Jepang dan Korea?
Minuman Favorit Orang Jepang dan Korea
Orang Jepang dan Korea punya minuman favorit yang unik dan menyehatkan, lho! Di Jepang, teh hijau menjadi andalan mereka. Mau panas atau dingin, teh hijau selalu jadi pilihan utama. Selain enak, teh hijau juga mengandung antioksidan dan katekin yang bisa menjaga kadar gula darah dan bantu membakar lemak di tubuh. Cocok untuk kamu yang lagi diet! Selain itu, teh hijau juga mengandung L-theanin sebagai efek relaksasi.
Kalau di Korea, minuman favoritnya adalah teh barley atau teh jali. Rasanya unik dan ringan, dengan aroma biji-bijian yang khas. Bukan cuma enak dan unik, teh barley juga juga melindungi lambung dari masalah pencernaan. Kabar baiknya lagi, teh barley ini bebas kafein, jadi aman diminum siapa aja, termasuk lansia, ibu hamil, dan anak-anak.
Sekali lagi perlu ditekankan kembali di sini bahwa, baik teh hijau maupun teh barley ini di sana dinikmati tanpa penambahan gula yah!
Tips Memulai Hidup tanpa Minuman Manis
Memulai hidup bebas dari minuman manis tidaklah susah, sebenarnya. Berikut adalah beberapa cara yang bisa dilakukan untuk memulai hidup tanpa minuman manis seperti orang Jepang dan Korea:
1. Giring Lidahmu Perlahan-lahan
Merasa sulit untuk langsung berhenti total minuman manis? Coba untuk tetapkan target berhenti minum minuman manis, setelah itu mulailah dengan mengurangi kadar gula pada minuman favoritmu secara perlahan. Jika biasanya mencampurkan dua sendok gula ke dalam minuman, cobalah untuk menguranginya menjadi satu sendok saja. Namun, sebenarnya akan lebih baik tidak mencampurkan gula sama sekali, contohnya saat menikmati teh dan kopi, cita rasa asli dan aroma alaminya akan lebih terasa tanpa gula atau pemanis buatan. Gula dan pemanis lainnya justru menutupi kekayaan rasa dan aroma pada teh kopi. Terapkan kebiasaan baik ini dan pelan-pelan, lidahmu akan terbiasa dengan rasa yang lebih alami.
2. Pastikan Menggunakan Bahan Alami Berkualitas Baik
Seperti yang sudah dijelaskan di awal, rahasia orang Jepang minum teh hijau tawar adalah rasa teh hijau mereka sudah enak sehingga tidak diperlukan penambahan gula. Kok bisa enak? Ini dikarenakan kualitas teh hijau Jepang tinggi dan baik. Maka, tips kedua ini menyarankan agar minuman favoritmu (kopi, teh, atau susu) selalu menggunakan bahan baku alami yang berkualitas tinggi dan baik, yang dibuat melalui proses yang baik pula.
3. Jangan Tertipu dengan Label “No Sugar”
Minuman berlabel “No Sugar” belum tentu sehat. Bila diminum masih terasa manis, kamu harus curiga pemanisnya berasal dari mana. Beberapa produk mungkin “No Sugar” tapi manis ini mungkin menggunakan pemanis buatan yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Baca label dengan lebih seksama dan silakan mencari informasi lebih banyak, misalnya dengan menghubungi customer service dari produk bersangkutan atau konsultasi ke ahli gizi
Ternyata, hidup tanpa minuman manis tidak sesulit yang dibayangkan, kan? Dengan mengikuti tips-tips di atas, ITOfriENd akan terbiasa hidup tanpa minuman manis dan terbiasa mengikuti kebiasaan minum teh tanpa gula/pemanis buatan pada orang Jepang dan Korea. ITOfriENd juga bisa tetap menikmati kesegaran minuman tanpa khawatir akan dampak negatifnya. Selamat mencoba dan rasakan sendiri manfaatnya.
Terakhir, bonus tips yang mungkin menjadi tips pamungkas, yaitu bila kamu memiliki teman atau kenalan orang Jepang atau Korea (baik kenal langsung maupun tahu di medsos), coba tanya mereka minuman sehat apa yang mereka rutin beli di supermarket atau minimarket Indonesia.
Jika artikel ini bermanfaat bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu, dan jangan lupa follow akun media sosial Instagram, X, TikTok, Facebook, dan subscribe kanal YouTube ITO EN untuk mendapatkan informasi seputar teh, kesehatan, dan inspirasi hidup lebih sehat. Ayo #JadiLebihSehat bersama ITO EN!
