Akhir-akhir ini, kafe asal Jepang semakin mudah dijumpai di kota-kota besar Indonesia. Sejumlah jaringan kafe dari Jepang telah membuka cabang di Jakarta dengan membawa produk,
Panduan membuat matcha untuk pemula, lengkap dengan tips, teknik whisk, rekomendasi bahan tambahan, dan tips anti gagal agar hasilnya creamy dan nikmat!
Boom matcha menyebabkan kelangkaan matcha di Jepang! Apa penyebabnya dan bagaimana kita bisa membantu? Yuk, simak selengkapnya di sini!
Kenali perbedaan grade matcha ceremonial, premium, hingga culinary, lengkap dengan ciri-ciri, kegunaan, dan manfaatnya di sini!
Fenomena matcha Jepang 2025 memicu kenaikan harga dan perubahan produksi teh. Simak fakta, data, dan analisa tren matcha dunia.
Cari pengganti matcha yang praktis dan nikmat? Kenalan dengan Genmaicha, teh hijau Jepang yang semakin populer karena rasanya yang ringan.
Resep matcha tanpa gula yang cocok untuk diet. Gunakan matcha ceremonial grade untuk rasa lebih otentik dan manfaat maksimal.
Kenali 5 kota penghasil matcha terkenal di Jepang dan karakter rasa uniknya. Dari Uji hingga Yame, semua berasal dari tanaman teh yang sama! Temukan juga matcha ceremonial grade dari ITO EN!
Matcha dan teh hijau berasal dari tanaman yang sama, tapi punya karakter unik. Yuk, pelajari perbedaannya bersama ITO EN!
Mau liburan ke Jepang atau Amerika? Jangan lupa tambahkan agenda berburu matcha dari ITO EN. Simak panduan tempat dan produknya di sini!
