Teh hijau dikenal sebagai minuman sehat yang kaya akan manfaat. Namun, tahukah kamu bahwa teh hijau juga mengandung kafein? Semua jenis teh yang berasal dari daun Camellia sinensis memang memiliki kafein, hanya saja jumlahnya berbeda-beda tergantung pada proses produksi dan jenis teh. Misalnya saja teh hitam memiliki kandungan kafein yang relatif lebih tinggi karena mengalami proses oksidasi yang tinggi.
Nah, berapa banyak kafein dalam teh hijau? Dan apakah aman dikonsumsi setiap hari? Yuk, simak jawabannya di sini!
Kandungan Kafein dalam Teh Hijau
Melansir dari laman ITO EN, LTD., kafein adalah senyawa alami dalam teh hijau yang memiliki efek stimulan pada sistem saraf pusat (SSP), membantu meningkatkan fokus, mengurangi rasa kantuk, serta mendukung metabolisme tubuh.
Jumlah kafein dalam teh hijau tidak selalu sama, karena dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti:
1. Waktu Panen
- Daun teh yang dipetik lebih awal (pucuk muda) memiliki kafein lebih tinggi dibanding daun teh yang dipetik lebih matang.
- Hal ini karena daun muda belum mengalami oksidasi panjang, sehingga kandungan kafeinnya masih tinggi.
2. Teknik Pengolahan
Teh hijau yang melalui proses pemanggangan (seperti hojicha), memiliki kafein lebih rendah karena sebagian besar kafein berkurang selama pemanggangan.
Menurut Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat, secangkir teh hijau (sekitar 8 ons atau 240 mL) mengandung 30-50 mg kafein. Angka ini lebih rendah dibandingkan teh hitam, yang bisa mengandung 45-90 mg kafein dalam takaran yang sama.
Berapa Banyak Kafein yang Aman Dikonsumsi?
Meskipun teh hijau sehat, konsumsi kafein berlebihan bisa menyebabkan efek samping seperti jantung berdebar, sulit tidur, mual, dan gangguan pencernaan.
Menurut FDA, batas konsumsi kafein yang aman untuk orang dewasa tidak lebih dari 400 mg per hari atau sekitar 10 cangkir teh hijau (240 mL/cangkir).
Jika kamu sensitif terhadap kafein atau ingin minum teh hijau sebelum tidur, pilihlah teh hijau dengan kafein lebih rendah, seperti hojicha yang sudah melalui proses pemanggangan.
Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan
Selain mengandung kafein yang bisa meningkatkan energi dan fokus, teh hijau juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan, seperti:
- Menjaga kesehatan jantung – Mengandung antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
- Meningkatkan metabolisme – Membantu pembakaran lemak lebih optimal jika dikombinasikan dengan pola hidup sehat.
- Efek relaksasi – Kandungan L-theanine dalam teh hijau membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.
- Meningkatkan daya tahan tubuh – Memiliki sifat antivirus dan antibakteri alami.
Mau Minum Teh Hijau Sehat Tanpa Ribet? Pilih ITO EN!
Nikmati manfaat teh hijau dengan lebih praktis lewat ITO EN Oi Ocha! Dibuat dari 100% daun teh hijau Jepang, tanpa gula, tanpa pengawet, dan tanpa rasa buatan.
- Unsweetened (benar-benar tanpa gula/pemanis)
- 0 kalori – Cocok untuk gaya hidup sehat
- 100% teh hijau alami
Ingin tahu lebih banyak tentang teh dan gaya hidup sehat? follow Instagram, X, TikTok, Facebook, dan YouTube ITO EN Indonesia mendapatkan informasi terbaru tentang teh hijau dan gaya hidup sehat!
