Less sugar berarti kandungan gula lebih sedikit dibandingkan produk sejenis yang dijadikan pembanding. Istilah ini tidak otomatis berarti rendah gula atau bebas gula. Sementara itu, no sugar membahas kadar gula pada produk, dan unsweetened berarti tidak ditambahkan pemanis. Agar tidak keliru memilih, periksa daftar bahan dan tabel Informasi Nilai Gizi pada kemasan.
Less sugar artinya apa?
Minuman berlabel less sugar memiliki kandungan gula lebih sedikit daripada produk pembandingnya. Namun, jumlah gula yang tersisa bisa berbeda antara satu produk dan produk lain. Karena itu, jangan menilai minuman hanya dari tulisan di bagian depan kemasan. Lihat jumlah gula per takaran saji, jumlah sajian per kemasan, dan produk apa yang menjadi pembandingnya.
BPOM menjelaskan bahwa less sugar tidak sama dengan rendah gula atau bebas gula.
Untuk pembahasan lebih lanjut tentang klaim pada kemasan, baca juga fakta di balik label less sugar.
Apa bedanya no sugar dan no added sugar?
No sugar merujuk pada kandungan gula dalam produk. Istilah ini berbeda dari no added sugar, yang berarti gula tidak ditambahkan saat pembuatan. Produk tanpa penambahan gula masih dapat mengandung gula yang secara alami terdapat dalam bahan bakunya. Ketentuan penggunaan klaim pada kemasan mengikuti aturan pangan yang berlaku; periksa tabel Informasi Nilai Gizi untuk mengetahui kandungan produk yang kamu beli.
Minuman yang kadar gulanya sangat rendah tetap bisa terasa manis bila mengandung pemanis lain. Rasa manis saja tidak cukup untuk menilai kandungan gula. Baca daftar bahan untuk mengetahui jenis pemanis yang digunakan.
Apa arti unsweetened?
Unsweetened berarti produk tidak diberi pemanis tambahan. Istilah ini tidak otomatis berarti bebas gula atau nol kalori. Sebagian bahan, misalnya susu atau buah, dapat mengandung gula alami dan kalori meskipun tidak diberi pemanis. Kandungan setiap minuman perlu dilihat pada labelnya.
Pada teh tawar, tidak menambahkan pemanis memberi kesempatan untuk menikmati rasa teh dari bahan utamanya. Jika kamu memilih minuman karena ingin membatasi gula atau kalori, tetap periksa komposisi dan nilai gizi produk yang spesifik.
Ingin melihat contoh minuman lain dalam kategori ini? Baca 5 unsweetened drinks populer.
Ringkasan perbedaan label
| Istilah | Yang perlu dipahami | Yang tetap perlu dicek |
|---|---|---|
| Less sugar | Gula lebih sedikit dibanding produk pembanding. | Jumlah gula per sajian dan dasar perbandingannya. |
| No sugar | Klaim mengenai kadar gula dalam produk. | Kandungan pemanis lain dan kalori dari bahan lain. |
| Unsweetened | Tidak ditambahkan pemanis. | Gula alami dan kalori dari bahan baku. |
Jadi, mana yang sebaiknya dipilih?
Pilihan bergantung pada kebutuhan dan bahan minumannya. Saat membandingkan produk, gunakan tiga langkah sederhana:
- Baca jumlah gula per takaran saji dan perhatikan berapa sajian dalam satu kemasan.
- Periksa daftar bahan, termasuk gula dan pemanis yang mungkin digunakan.
- Lihat kalori per sajian jika itu menjadi pertimbanganmu.
Rujukan: BPOM — Arti Less Sugar; BPOM — Contoh Label Pangan Olahan.
Sampai di sini, kita sebagai konsumen sudah bisa membedakan 3 kategori minuman di atas. Langkah berikutnya adalah memilih minuman sesuai dengan kebutuhan dan preferensi kesehatan masing-masing. Kalau kita memang serius ingin mengubah gaya hidup jadi lebih sehat dengan diet gula tanpa ribet, sekarang sudah ada teh dalam kemasan siap saji (Ready-To-Drink) yang tidak mengandung gula/pemanis tambahan sama sekali yaitu teh tawar sehat ITO EN. Karena dibuat dari daun teh pilihan berkualitas tinggi, kita bisa merasakan segarnya cita rasa alamiah dari teh tawar sehat ITO EN. Meskipun tidak manis, rasa nikmatnya dan wangi aromanya dijamin bikin kita ketagihan.
