Kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan semakin meningkat. Banyak orang mulai membatasi asupan gula dan memilih minuman dengan label seperti less sugar, no sugar, atau unsweetened.
Namun, tidak sedikit konsumen yang masih bingung mengenai arti dari istilah-istilah tersebut dan perbedaan di antara ketiganya. Untuk membantu memahaminya, mari mengenal lebih dekat apa yang dimaksud dengan minuman less sugar, no sugar, dan unsweetened drinks.
Apa itu Minuman Less Sugar?
Minuman less sugar adalah minuman yang mengandung gula lebih sedikit dibandingkan versi reguler. Biasanya, kandungan gulanya sekitar 25% lebih rendah daripada minuman biasa.
Bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi gula tanpa harus meninggalkan rasa manis sepenuhnya, minuman less sugar bisa jadi salah satu opsi. Perlu ekstra hati-hati agar tidak berlebihan mengonsumsinya, karena minuman ini masih manis dan tetap mengandung gula.
Apa Itu Minuman No Sugar?
Minuman no sugar adalah minuman yang tidak mengandung tambahan gula atau sukrosa. Berbeda dengan minuman less sugar yang masih memiliki sedikit gula, minuman no sugar sepenuhnya bebas gula tambahan.
Minuman ini terbagi menjadi dua, yaitu ‘benar-benar tidak manis’ (unsweetened) dan yang ‘manis’. Yang ‘manis’ belakangan lebih marak dan banyak di pasar Indonesia, karenanya kita bahas yang ini.
Bila dijumpai minuman yang mengklaim no sugar namun ternyata rasanya manis, maka bisa dipastikan rasa manis tersebut berasal dari pemanis lainnya (sweeteners).
Bicara tentang pemanis atau sweeteners, perlu kalian ketahui ada jenis pemanis buatan (artificial sweeteners) yang berasal proses sintesa kimiawi dari minyak bumi/gas alam seperti sakarin (atau sering dikenal dengan sebutan ‘Seribu Manis’), natrium siklamat, dan aspartam. Di beberapa negara maju, penggunaan pemanis buatan sintesa kimiawi ini dibatasi, atau bahkan dilarang.
Ada juga pemanis alami (natural sweeteners) seperti madu, gula kelapa/aren, ekstrak daun stevia, xylitol, sirup fruktosa dari jagung, dengan harga yang biasanya lebih mahal dan untuk produk yang lebih premium.
Ada juga produk minuman yang menggunakan campuran dari berbagai pemanis yang sudah disebutkan di atas.
Pastikan kalian membaca komposisi dan jumlah kandungan pemanis di label dengan cermat dan baik sebelum mengonsumsinya.
Baca juga: Gula vs. Lemak: Apa yang Lebih Berpengaruh pada Berat Badanmu?
Apa itu Minuman Unsweetened?
Minuman unsweetened adalah minuman yang tidak mengandung tambahan gula maupun pemanis buatan. Jenis minuman ini biasanya dipilih oleh orang yang ingin menghindari rasa manis sepenuhnya.
Karena tidak mengandung gula atau pemanis, kandungan kalori minuman unsweetened benar-benar tidak ada. Jadi, minuman ini bisa jadi opsi ideal untuk kamu yang ingin mengonsumsi minuman tanpa kalori. Selain itu, minuman ini juga bisa membantu menghindarkan kamu dari risiko masalah kesehatan yang terkait dengan konsumsi gula berlebihan, seperti diabetes, obesitas, penyakit jantung dan turunannya.
Rasa minuman ini hanya asli dari bahan baku utamanya (misalnya: citarasa 100% kopi arabica dari minuman kopi hitam/black coffee, atau cita rasa 100% teh oolong dari minuman teh oolong tawar). Kamu bisa benar-benar menikmati citarasa minuman tersebut lebih dalam lagi, karena tidak diganggu oleh manisnya gula/pemanis tambahan.
Penggunaan kualitas biji kopi dan daun teh yang berkualitas baik, akan menghasilkan minuman nikmat tanpa diberi gula sekalipun, dengan rasa pahit yang terkendali. Kualitas tinggi inilah yang membuat hasil minuman kopi hitam dan teh tawar berkualitas tinggi tidak sepahit minum jamu pahit. Sebaliknya, di beberapa minuman (tidak semuanya) untuk menutupi rendahnya kualitas bahan baku utama yang dipakai, mereka perlu menambahkan gula/pemanis buatan selain menambahkan perisa buatan (artificial flavor)/esens yang juga berasal proses sintesa kimiawi dari minyak bumi/gas alam.
Sekali lagi, penting buat kalian untuk selalu membaca komposisi dan nilai kalori di label minuman dengan cermat dan baik sebelum mengonsumsinya.
Baca juga: Minuman Tinggi Gula yang Wajib Dihindari, Apa Saja Sih?
Perbedaan Antara Minuman Less Sugar, No Sugar dan Unsweetened
Untuk memberi gambaran lebih jelas terkait perbedaan antara minuman less sugar, no sugar dan unsweetened, berikut tabel perbedaan antara ketiganya.
| Kategori | Less Sugar | No Sugar | Unsweetened |
| Kandungan Gula | Lebih rendah daripada produk reguler. | tidak ada | tidak ada |
| Sumber Rasa manis | gula atau/dan pemanis buatan | Bila manis: pemanis buatan/alami Bila tidak manis: tidak ada | tidak ada |
| Kadar Kalori | Lebih rendah daripada produk reguler. | Rendah kalori | nol |
Sampai di sini, kita sebagai konsumen sudah bisa membedakan 3 kategori minuman di atas. Langkah berikutnya adalah memilih minuman sesuai dengan kebutuhan dan preferensi kesehatan masing-masing. Kalau kita memang serius ingin mengubah gaya hidup jadi lebih sehat dengan diet gula tanpa ribet, sekarang sudah ada teh dalam kemasan siap saji (Ready-To-Drink) yang tidak mengandung gula/pemanis tambahan sama sekali yaitu teh tawar sehat ITO EN. Karena dibuat dari daun teh pilihan berkualitas tinggi, kita bisa merasakan segarnya cita rasa alamiah dari teh tawar sehat ITO EN. Meskipun tidak manis, rasa nikmatnya dan wangi aromanya dijamin bikin kita ketagihan.
